NASCE “4 ORE“ LA NUOVA LINEA D'ECCELLENZA MONTE SCHIAVO DEDICATA ALL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
12-05-2010 11:12 “4 Ore” è la nuova linea d’eccellenza Monte Schiavo dedicata all’Olio Extra Vergine di Oliva composta da sei prodotti, di cui 2 blend e 4 monovarietali, tutti rigorosamente realizzati da olive marchigiane raccolte precocemente, per ottenere prodotti di qualità superiore.
Il nome sta proprio a sottolineare il brevissimo tempo che trascorre tra la raccolta e la spremitura, 4 ore appunto, per offrire una ulteriore garanzia di qualità e genuinità.
La gamma comprende dunque quattro prodotti monocutivar e precisamente: Ascolana dura, Carboncella, Rosciola e Sargano, e 2 blend: Frantoio-Leccino e Blend 39, composto da ben 39 differenti varietà di olive.
Le qualità varietali proposte, tutte autoctone della Regione Marche, sono state selezionate proprio nell’ottica del rispetto della tipicità del luogo che, sottolineiamo, vanta un’antichissima cultura dell’olivo e nella frangitura delle olive, tanto da trovarne traccia persino negli archivi signorili della città di Jesi. Se a questa antica cultura sommiamo la forte passione e la pluriennale esperienza della famiglia Pieralisi in questo settore, non può che scaturirne un prodotto vincente, un extra Vergine di qualità eccellente.
Linea 4 Ore.pdf